差不多太太的差不多蛋糕

認識水腦的人應該多少知道本人是個落漆王
只求工作上儘量不要突槌害到別人，
老娘的人生觀大抵是隨性就好開心就好，不強求不要計較。
自從買了優秀的小p牌（＝國際牌）麵包機，覺得做麵包真是太容易了
不管我多麼隨性的調配食譜材料比重......

它都賣力工作，幾乎沒有讓我我失望過，
總是老實地攪拌乖乖地發酵然後烤好變成美味的吐司。
對比我家那個性格謹慎，講求準確的老公，
他做麵包時對食譜的執念我實在很不以為然......

不過吐司做久了，口味再變來變去總難免開始重複，

同樣東西一直吃很容易膩的本人，

因為聽說小p麵包機也可以做蛋糕，

就躍躍欲試的買了低筋粉來試試看。

可蛋糕的做法頗麻煩，不但要放很多奶油，還要先融化，

蛋跟砂糖又要先靠人力攪和，

不像麵包機材料丟進去就等著翹腳吃了～

（不過要等很久，通常是晚上做早上吃）

總之我就用我的寫意做法做了一個咖啡蛋糕

第一次用麵包機做出來的蛋糕長這樣 ↓

這形狀亂不像蛋糕，塌塌的不說，皮還很脆呢（昏）

不過切開來以後......

扎實質樸的口感我自己倒是有驚豔到。

（但溫ㄤ喜歡鬆軟濕潤的蛋糕，這款他的評價是「難以下嚥」...）

（難道是我太不挑了嗎＝..＝）

第二次挑戰巧克力蛋糕適逢溫ㄤ生日

我稍微有用心一點，但基於不想吃太油的理念，奶油硬是給他少了好幾克。

還加了核桃和高熔點巧克力豐富口感呢～

可萬萬沒想到，不知是不是前面那一念之差，比例都不對，

這次居然出了我的封刀之作......

小p啊小p，您真是太不給我面子了

溫ㄤ一年一次生日，您這形狀是怎麼回事呢？？？？

而且皮依然是脆的，就是說缺點沒有改善，

連原本至少說好的橢圓形都給我擺爛就是～（嘆）

但沒辦法嘍，醜蛋糕終要見老公～

忙碌的上班族太太沒有時間再來一遍什麼的

（而且失敗兩次以後覺得心灰意冷，不想再做蛋糕了）

所以這詭異的巧克力蛋糕（？）終究還是成了生日禮物之一↓

並將永遠留存在我們的慶生歷史照片當中惹......

（畢竟是太太手工蛋糕，再醜也要溫馨合影喔～XD）

這次蛋糕大失敗，

面惡心也惡，簡直是個慘劇啊啊啊～

您瞧瞧這切面特寫↓

那空洞的眼神彷彿也在嘲笑我啊啊啊

上次的咖啡口味已經被嫌棄，這次當然也沒有好評

（但秉持不浪費食物原則，我依然默默當餅乾吃完，是個勤儉持家的好媳婦吶～）

但總之本人就發誓再也不用麵包機做蛋糕了

麵包機既然名為「麵包」機，自有其專精的部分，

人跟機器都一樣，天生我才必有用，總有擅長跟不擅長的事，

我們就不要勉強人家做不擅長的工作好了（拍拍小p表示我懂）

正當我嚼著巧克力餅乾這麼想著，

想說晚點再來做麵包吧，

溫ㄤ小華突然說他不相信，換他來做一次蛋糕看看!

於是讓我們回到上面這張圖......

只見他非常細心的量好所有材料，

認真打蛋溶解奶油巴啦巴啦～

時間又比做麵包再拉長一倍

結果......

登登！

天啊奇蹟發生了，我簡直不敢相信我的眼睛！！（遮）

這就是一個漂亮的完美的蛋糕啊～簡直360度死角！

而且剛烤好的奶油蛋糕香味四溢，黃澄澄閃耀金光好誘人來著～

讓我再看看他的內在吧！

是不是面善心惡呢！？

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噢不～！切來來以後，證實了是人美心更美的好姑娘兒呢！！

而且是鬆軟的啊～鬆～～～（陶醉）

這件事告訴我們有時候做人做事還是要腳踏實地，一步一腳印。

這次真是輸到脫褲了（溫ㄤ屁股翹得可高了）

於是賢妻的寶座就暫時這樣輕易的讓給溫ㄤ了

誰讓我有一個能做出完美蛋糕的賢夫君呢～（掩面退下）

終有一日我必東山再起啊啊啊～！

P.S.溫ㄤ有一次看不下去我做麵包那種漫不經心的態度（我說那是藝術家型麵包）

點播了一首歌給我當背景音樂

https://www.youtube.com/watch?v=mrqKvu-rqIc

哈哈哈。（熱狗這首「差不多先生」 歌詞很有意思。）

我倒覺得差不多麵包有我自己的黃金比例，其實也還滿好吃的。

不過本回蛋糕因為對比太強烈，真是有讓我羞愧到～

遂記錄下來這回「老實人的逆襲」以時時警惕之。